La Hospedería Valle de Ambroz es un hotel 4* edificado sobre un antiguo Convento de Trinitarios del siglo XVII, en la localidad de Hervás (Cáceres). La cuidadosa rehabilitación ha dotado al hotel de acogedoras habitaciones e instalaciones.

Además, la Hospedería cuenta con un selecto restaurante y un exclusivo salón para la celebración de bodas y otros eventos.

El encanto del edificio y el atractivo de su entorno lo convierten en una de las opciones favoritas de los que se acercan a conocer Extremadura.

Una gran representación de la comida tradicional extremeña y una exquisita selección de vinos.

Nuestra cocina se caracteriza por la utilización de productos típicos de la zona, salvaguardando sus aromas y sensaciones, añadiendo además sutiles toques de innovación.

Tabla de quesos extremeños con Torta del Casar D.O.P.