Casar de Cáceres
RECORRIDO 1 Cáceres: “Rumbo al Tajo Internacional”
Te proponemos…
¡Recorrer Casar de Cáceres, cuna de la Torta del Casar, para descubrir los entresijos de la elaboración de este delicioso manjar visitando las queserías tradicionales!
Lugar por el que pasa la Vía de la Plata y la Cañada Real Soriana Occidental como muestran los miliarios de granito que encontrarás en la localidad y el centro de interpretación de la Cañada Real Soriana y la cultural Pastoril “Casa de los Pinotes” que, junto con el museo del Queso, te permitirá profundizar en la importancia de la trashumancia, la figura del pastor y la elaboración de un producto único como es la Torta del Casar DOP.
No dejes de visitar un pueblo que aúna tradición y patrimonio cultural como refleja la iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción, con la modernidad de edificios como la estación de autobuses donde converge ingeniería con diseño artístico.
Además, no te pierdas…
- La semana de la Torta del Casar, un evento gastronómico diseñado para los amantes del queso y la rica y tradicional gastronomía, en la que podrás disfrutar de un mercado gastronómico, catas y degustaciones, la ruta trashumante y un sinfín de activades para mayores y pequeños.
- Las distintas rutas senderistas o en bicicleta que te llevarán a adentrarte en la naturaleza que rodea a Casar de Cáceres.
- Una ruta por las siete ermitas de Casar de Cáceres, cuatro de ellas ubicadas en el casco urbano y el resto en el entorno de la localidad.
- La excelente gastronomía de Casar de Cáceres y las múltiples elaboraciones de platos dulces y salados en los que, como no puede ser de otra forma, la inconfundible Torta del Casar DOP, adquiere protagonismo.
