Hotel Rural A Velha Fábrica

Hotel Rural A Velha Fábrica

Un hotel que te ofrece...

A Velha Fabrica es un precioso Hotel Rural 4 estrellas ubicado en plena Sierra de Gata (Extremadura), situada al Noroeste de la provincia de Cáceres y al sur de la provincia de Salamanca, en el pueblo de Valverde del Fresno. Se levanta sobre los restos de una antigua fábrica textil, aceite de oliva y jabón. Posee todo tipo de comodidades para hacer que su estancia se convierta en una experiencia única y permanezca en su memoria como un recuerdo imborrable.

Su gastronomía está basada en...

Restaurante con un exquisito servicio y delicada atmósfera donde se degustan platos de productos autóctonos elaborados de forma vanguardista.

Presa ibérica con Torta del Casar D.O.P.

Aperitivo de bienvenida:
- Mini tosta crujiente con crema templada de Torta del Casar
Entrante:
- Crema de boletus con virutas de jamón ibérico y corazón fundente de Torta del Casar
Plato principal a elegir:
- Carrillera ibérica estofada al vino tinto con parmentier de Torta del Casar
O
- Lomo de bacalao confitado con muselina de Torta del Casar y crumble de aceituna negra
Postre:
- Tarta templada de manzana reineta con helado de queso Torta del Casar y polvo de nuez
30€/persona

Experiencias con sabor a otoño

Condiciones de reserva:

  • Reserva previa, bajo disponibilidad del establecimiento.
  • Consultar las tarifas de alojamiento vigentes para la fecha de la reserva. Las condiciones económicas finales están supeditadas a la disponibilidad del alojamiento.
  • Registro gratuito en el Club Torta del Casar para obtener las condiciones especiales de las Experiencias con Sabor a Otoño detalladas.
Presa ibérica con Torta del Casar D.O.P.

1 NOCHE EN HABITACION ROMANTICA DOBLE CON CAVA + DESAYUNO + EXPERIENCIA GASTRONÓMICA:
Aperitivo de bienvenida:
- Mini tosta crujiente con crema templada de Torta del Casar Entrante:
- Crema de boletus con virutas de jamón ibérico y corazón fundente de Torta del Casar
Plato principal a elegir:
- Carrillera ibérica estofada al vino tinto con parmentier de Torta del Casar
o
- Lomo de bacalao confitado con muselina de Torta del Casar y crumble de aceituna negra
Postre:
- Tarta templada de manzana reineta con helado de queso Torta del Casar y polvo de nuez

Precio: 95€ / persona
Condiciones de reserva: mínimo dos personas. No reembolsable