Este antiguo palacio data del siglo XVII y ha sido cuidadosamente renovado para combinar el diseño y las comodidades modernas con características históricas con encanto. Algunas habitaciones tienen balcón. El Palacio Coria se encuentra en el corazón de esta antigua ciudad, rodeada de murallas romanas del siglo III. El hotel alberga un restaurante de ambiente elegante y sofisticado que combina recetas tradicionales españolas y con propuestas modernas. El Palacio Coria se encuentra a un paseo de la catedral y del puente medieval de la ciudad, del siglo XV, y de numerosas iglesias antiguas

Cocina elaborada con ingredientes km. 0 y productos extremeños de primera calidad

Solomillo ibérico a la parrilla volcánica con papas caseras y Torta del Casar D.O.P.